Болгария
Пособие туриста
Общая
информация
Официальное название – Республика Болгария. Численность населения Болгарии – 7,4 млн. чел. (2013). Государственный язык – болгарский. Болгария – страна, расположенная в юго-восточной части Европы, на побережье Черного моря, которое вытянулось на 377 километров. Пляжные курорты Болгарии известны во всем мире. Они представляют собой бесконечную череду пляжей, большое количество отелей и пансионатов, курортных поселков и городов. Столица Болгарии – город София, другие крупные города страны: Пловдив, Варна, Бургас и Русе. Административно Болгария разделена на 8 областей и город Софию, имеющий статус области.
Официальный часовой пояс в Болгарии – Восточноевропейский (EET), на два часа опережает время по Гринвичу, т. е. GMT+2. В Болгарии сохраняется перевод часов на летнее время – в последнее воскресенье марта стрелки сдвигаются на один час вперед - GMT+3. Обратный перевод стрелок осуществляют в конце октября. Таким образом, относительно московского времени Болгария отстает на один час летом и на 2 часа – зимой.
Национальные особенности
Приезжая на отдых в Болгарию, туристы из России чувствуют здесь себя особенно комфортно. И это не удивительно, ведь жители Болгарии очень близки русским и по языку, и по вероисповеданию. Даже в суевериях жители Болгарии во многом схожи с нами. Они, как и русские, стараются не переходить дорогу, если пробежала черная кошка и стараются не делать ничего важного в начале недели, а девушки не садятся за столом на угол из-за боязни не выйти замуж.
Народ в Болгарии очень гостеприимный, здесь путник всегда найдет ночлег и пищу. При общении с болгарами следует применять такое обращение, как «господин»: по именам болгары называют только членов семей и очень близких друзей. Так же, как и мы, болгары при встрече и прощании обмениваются рукопожатием, при этом здороваясь сначала с женщинами. Основных национальностей в Болгарии три: болгары, турки и цыгане. При этом основная масса жителей – болгары (84,8%). Турок здесь около 9%, а цыган («ромы», как они себя называют) чуть больше трехсот тысяч.
Народные традиции в Болгарии
Есть интересные традиции в Болгарии, связанные с фракийскими традициями изготовления вина: 14 февраля виноградари проводят обряд «тифон зарезан», обрезая виноградную лозу и обливая при этом лозы вином, а после все угощаются вином и традиционной курицей, фаршированной рисом. В районе городов Дупница и Перник во время масленицы проводят карнавальное шествие. 1 марта по традиции в Болгарии празднуют праздник Мартеница, иначе называемый «Баба Марта». В этот день принято украшать одежду переплетенными красной и белой нитями. Рождественские обычаи в Болгарии предлагают найти запеченную в традиционном пироге «погаче» серебряную монетку – счастливчику должно везти на протяжение всего года.
Транспорт
Общественный транспорт Софии работает ежедневно с 5.30 до 23.00. Билет на одну поездку стоит 0,5 лв. Абонементная карточка (действительна в любом городском транспорте) на 1 день стоит 2,2 лв., на пять дней – 10 лв., на месяц – 37 лв. Билеты можно приобрести в специальных кассах, в газетных киосках или у водителя (в наземном транспорте). Билеты должны быть прокомпостированы. Если ваш багаж превышает размер 60x60x40 см или вы путешествуете вместе с животным, вам следует купить второй билет. Штраф за безбилетный проезд – 10 лв.
Стоимость проезда на такси: днем – 20 стотинок за 1 км, ночью – 30 стотинок за 1 км. Такси берут за проезд по счетчику. Важно помнить следующее: на лобовом стекле такси светится зеленая лампочка – такси свободно, красная – занято!
Магазины
Все магазины Болгарии имеют разный режим работы зимой и летом. В зимнее время, приблизительно с ноября по апрель магазины одежды в Болгарии, а так же другие магазины работают на час – два меньше, чем в летнее время (с мая по октябрь). Местами встречаются случаи, когда магазины Болгарии не работают зимой и по выходным.
Торговые центры работают: пн-сб, 10:00-21:00; вс 10:00-20:00
Магазины одежды на улицах, продуктовые магазины: пн-сб, 10:00-19:00; вс-выходной
Существуют так же и круглосуточные магазины в Болгарии. Как правило, это сеть супермаркетов.
Посольства и консульства РФ в Болгарии
Адрес: 1113 София, бул. Драган Цанков, 28
Телефон (раб. дни): (+359 2) 963-09-14 (+359 2) 963-13-14
Телефон (круглосуточно): (+359 2) 963-44-58
Факс: (+359 2) 963-41-03
e-mail: info@russia.bg
Адрес: София, ул. Никола Мирчев, 30
Телефон: (+359 2) 963-40-21
Факс: (+359 2) 963-41-16
Адрес электронной почты: sofia@cons.russia.bg
Часы приема граждан: понедельник - пятница, с 8.45 до 12.30
Последняя среда каждого месяца - с 8.45 до 12.30 и с 14.00 до 16.30
Заведующий консульским отделом: Гузеев Евгений Федорович
Генеральное консульство России в Варне
Адрес: 9000 Варна, ул. Македония, 53
Телефон: (+359 52) 60-27-18
Факс: (+359 52) 60-27-22
Адрес электронной почты: varna@cons.russia.bg
Часы приема граждан: понедельник, среда, пятница с 8-30 до 13-00
Генеральный консул: Соловьёв Юрий Александрович
Генеральное консульство России в Русе
Адрес: 7020 Русе, ул. Ниш, 1
Телефон: (+359 82) 82-22-52
Факс: (+359 82) 82-22-50
Адрес электронной почты: ruse@cons.russia.bg
Часы приема граждан: понедельник, среда, пятница с 9-00 до 13-00
Генеральный консул: Климанов Владимир Александрович
Визовые центры в Болгарии:
Адрес: г.София, ул. Самоков, 28Б
Телефон: (+359 2) 492-83-37
Адрес электронной почты: info@vhs-bulgaria.com
Часы приема граждан: понедельник - пятница с 09.00 до 17.00
Адрес: г.Варна, ул. Михаил Колони, 20
Телефон: (+359 5) 291-82-03
Адрес электронной почты: varna@vhs-bulgaria.com
Часы приема граждан: понедельник - пятница с 09.00 до 17.00
Адрес: г.Русе, ул. Солун, 45
Телефон: (+359 8) 251-89-10
Адрес электронной почты: ruse@vhs-bulgaria.com
Часы приема граждан: понедельник - пятница с 09.00 до 17.00
Особенности климата
В Болгарии четыре сезона в году и очень благоприятный климат, что и является одной из отличительных черт страны. Лето сухое и жаркое, а зимы холодные. Летняя температура в Софии приблизительно 28°С, a зимой около 3°С. Дневные температуры по черноморскому побережью около 27°С.
Местная кухня
Для национальной кухни Болгарии характерно обилие овощей и специй. Причем в отличие от восточной кухни, в болгарские блюда приправы добавляются в умеренных количествах, для того чтобы подчеркнуть вкус основных продуктов и придать кушанью пикантный вкус. В Болгарии очень распространено приготовление пищи в глиняных горшочках на слабом огне. Не менее популярно приготовление мяса или рыбы на открытом очаге, который в Болгарии называют «скара». Это некое подобие знакомого нам мангала.
Из салатов болгары больше всего любят традиционный «шопский» салат, в который входят нарезанные помидоры, огурцы, салатный перец, лук и мягкий сыр (брынза). Однако не менее любим знакомый всем нам с детства салат «оливье», который в Болгарии называется «русский салат». Из первых блюд стоит отметить «таратор» – оригинальный холодный суп, который готовят из огурцов, чеснока, укропа, грецких орехов и кислого молока. Такое сочетание звучит несколько пугающе, но на самом деле суп имеет очень приятный вкус и в знойный день прекрасно утоляет голод и жажду. Более привычен для русского человека суп из молодого ягненка - «агнешка курбан чорба».
Правила таможни
Ввоз и обмен валюты не ограничен (сумму свыше $1000 необходимо вписывать в таможенную декларацию), обязательного обмена нет. Вывоз валюты не должен превышать сумму, указанную в декларации при въезде. Свыше 20 тыс. BGL (или эквивалент в иностранной валюте) можно вывозить с разрешения Болгарского народного банка. Неистраченные левы можно обменять перед отъездом из страны. Для этого необходимо представить справку о первоначальном обмене из обменного бюро.
При ввозе декларируются драгоценности, фото-, кино- и видеоаппаратура, которые затем должны быть вывезены из страны.
Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, оружия и боеприпасов, взрывчатых веществ, сильнодействующих психотропных или ядовитых веществ, медпрепаратов, охраняемых видов животных и растений, а также предметов, представляющих историческую, художественную или иную ценность.
Валюта
1 лев = 100 стотинок. Международное обозначение: BGN. В обращении находятся купюры достоинством 2, 5, 10, 50, 100 левов, а также монеты достоинством 1, 5, 10, 20, 50 стотинок и 1 лев. Валюта лев – одна из самых стабильных в Европе: курс болгарского лева к доллару практически не меняется уже много лет. Курсы валют в Болгарии могут сильно отличаться в зависимости от места обмена (в провинции и на популярных курортных зонах курс менее выгоден, чем в Софии).